17/3 Benjamin Cavagna (1930 Cocktail Bar, 20esimo tra i 50 World's Best Bars) guest bartender @ Fam - Desenzano (BS)
La primavera al Fam di Desenzano - BS ( tel. 0309120281, Via Zamboni, 5), hot spot sul Garda perfetto dal brunch a notte fonda, inizia a proporre eventi davvero perfetti per passare momenti di risate con gli amici bevendo e/o mangiando qualcosa di speciale. Ristorante, cocktail bar, beach club d'eccellenza, Fam ha tante anime... ma tutte fanno rima con relax.
Un evento decisamente da non perdere, per addetti ai lavori, appassionati e semplici curiosi al Fam prende vita giovedì 17 marzo 2022, quando dietro al bancone come guest bartender arriva Benjamin Cavagna, anima di 1930 Cocktail Bar, speakeasy nascosto sembra in zona Piazza V Giornate, a Milano. Il locale è al 20esimo tra i World's 50 Best Bars 2021, ovvero ai vertici della classifica mondiale di riferimento per chi vuol bere al meglio.
Nel pomeriggio del 17 marzo 2022 al Fam prende vita una Masterclass riservata agli addetti ai lavori a cura di Benjamin Cavagna, che presenta tra l'altro il suo Bitter Fusetti, un bitter 'nature' davvero particolare.
A seguire, per tutti, una cena con menu degustazione curato dalla brigata di Fam e cocktail pairing (menu e cocktail saranno definiti nei prossimi giorni). I partecipanti alla masterclass potranno partecipare ad un prezzo ridotto. "Faremo senz'altro assaggiare l'Italicus, un rosolio al bergamotto che proponiamo ormai da qualche anno con ottimi risultati", spiega Luca Guidetti, che con il fratello Riccardo gestisce Fam.
E ovviamente, dopocena e fino a tarda notte, Benjamin Cavagna sale in cattedra, anzi dietro al bancone, insieme ai barman di Fam, con una cocktail list dedicata all'evento. La serata viene accompagnata da un live dj set tutto da ascoltare, magari muovendosi un po' a tempo tra un cocktail e l'altro.
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Fam Desenzano (BS)
+39 030 9120281
Via Zamboni, 5 25015 – Desenzano del Garda (BS)
lunedì e martedì: chiuso; mercoledì e giovedì: 12:00 – 00:00; venerdì: 12:00 – 02:00; sabato: 10:00 – 02:00; domenica: 10:00 – 00:00
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La filosofia di Fam: Family & Lifestyle, a Desenzano
Ristorante d'eccellenza con una cantina all'altezza delle esigenze dei più appassionati, American Bar e Beach Club è il posto perfetto per rilassarsi sul Garda, in ogni stagione. Nello "slang" americano, Fam sta per famiglia, non solo come nucleo vero e proprio, ma indica un gruppo di amici legati tra loro da una stessa passione comune.Il calore dei fratelli Guidetti, che insieme gestiscono il locale, si rispecchia proprio in questo termine che oltre a rimandare all'affiatamento della loro famiglia numerosa. Fam abbraccia gli ospiti facendoli sentire parte di quello che, più che un progetto imprenditoriale, è un vero e proprio stile di vita.
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La classifica World Best Bars 2021
La pagina Instagram di Benjamin Cavagna, bartender 1930 Cocktail Bar - Milano
La pagina Instagram di 1930 Cocktail Bar - Milano
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