"Cucina Liquida”, il barman Michele Piagno punta su cocktail legati al suo Friuli, con il supporto del Vicepresidente Mario Anzil

"Cucina Liquida”, il barman Michele Piagno punta su cocktail legati al suo Friuli, con il supporto del Vicepresidente Mario Anzil Qualche settimana fa Michele Piagno, barman friulano da sempre molto legato alla tradizione enogastronomica della sua bella regione, ha avuto l'onore di presentare il suo nuovo libro, "Cucina Liquida" (Corsiero Editore, 25 euro) con Mario Anzil,Vicepresidente e Assessore alla Cultura e allo Sport della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia. (nella foto Mario Anzil sulla sx, con il libro e una bottiglia di Barancli, Gin originale friulano) «Per noi friulani "Cucina Liquida" è un libro davvero affascinante», ha detto Mario Anzil. «Tra una pagina e l'altra, Michele Piagno ci fa capire che anche un cocktail può raccontare la nostra regione, con le sue erbe e i suoi profumi. Mentre sorseggiamo un buon cocktail, in una località simbolo del turismo in Friuli Venezia Giulia come Lignano, possiamo gustare la nostra regione, con proposte che, mentre rinfrescano, mettono insieme non solo tradizione, ma anche modernità e innovazione». «Il Friuli ha una ricchezza botanica e distillatoria straordinaria, ma non ha ancora una scuola di pensiero nel bere miscelato», ha risposto Piagno. «Con il mio lavoro, sto cercando di darle una forma. Non è folklore, è ricerca». Michele Piagno, barman originario di San Vito al Tagliamento (Pordenone), viaggia spesso per il mondo, ma poi torna sempre a casa. Qualche tempo fa ha creato Barancli, Gin Originale Friulano. "Cucina Liquida" è un libro per addetti ai lavori e pure per semplici appassionati. Scritto, fotografato ed illustrato, è dedicato sia ai giovani professionisti che vogliano sempre avere a portata di mano le ‘basi’ del mestiere, sia a tutti coloro che vogliano invece “solo” imparare a bere con più consapevolezza. E pure, perché no, a prepararsi dei buoni cocktail. E tornando al Friuli e ad una mixology legata davvero al territorio, per Piagno non basta mettere un’erba locale in un gin tonic e chiamarlo “territoriale”. Serve un metodo, una coerenza, una visione. Serve, in altre parole, costruire una scuola. «Il rischio di questi anni è che tutto diventi immagine», dice. «Si copiano drink dai social senza conoscere gli ingredienti, senza capire le basi. Io continuo a ripetere ai giovani: studiate, non copiate. E studiare significa anche conoscere il proprio territorio», spiega Michele Piagno che lavora molto anche sui giusti abbinamenti. // «Tra racconti e preparazioni, storie e spunti di riflessione, spero che “Cucina Liquida” possa servire sia a chi si è avvicinato da poco al mondo della mixology, sia agli appassionati di lunga data… e pure a chi lavora già nel settore e vuole conoscere meglio la mia filosofia», spiega Piagno. Michele Piagno, barman molecolare classe 1981, presenta così il suo nuovo libro, pubblicato da Corsiero Editore. Figlio d’arte, cresciuto in una famiglia da sempre legata alla ristorazione, Piagno è un innovatore, capace però di mettere insieme ricerca, mixologia molecolare e semplicità. “Lavoriamo tante ore, inutile contarle», continua. «La soddisfazione deve essere quella del sorriso di chi serviamo, al tavolo o al banco. Con questo libro la soddisfazione è anche far conoscere come nascono i cocktail anche a chi ancora non ha assaggiato una mia creazione… Chissà che prima o poi non si beva un bicchiere insieme». “Cucina Liquida” può essere davvero un bel regalo per chi ama il bere miscelato. Attraverso testi chiari e immagini d’impatto, non elenca soltanto ricette, proponendo spesso i giusti cibi in abbinamento. Michele Piagno racconta nei particolari quali tecniche utilizzare per creare cocktail perfetti, la stagione giusta in cui usare frutti e verdure, come creare in casa sciroppi da cocktail, come utilizzare anche nel bicchiere creme, marmellate, brodi, etc. Non manca neppure, ovviamente, alla fine del libro, uno spazio per i digestivi. CHI È MICHELE PIAGNO L’essenza della passione di un bartender è racchiusa in 5 once: «½ oz personalità, ½ oz conoscenza, ½ oz tecnica, ½ oz stile. E ancora: 1 oz velocità, 1 oz sorriso e 1 oz top flair… da shakerare q.b.». Michele Piagno, classe 1981, originario di San Vito al Tagliamento (Pordenone), ha trasformato la sua passione in ricerca e sperimentazione, portando nel mondo la qualità e l’eleganza della tradizione italiana del bartending. «Anche se molti colleghi sembrano esserselo dimenticati, siamo barman, non ‘supereroi’ o rockstar del bancone. Il nostro è un lavoro bellissimo, ma va fatto nel modo giusto», continua. Nel lontano 2011 Michele Piagno ha ideato il Glow Sweet & Sour Mix, un preparato liofilizzato fluorescente per cocktail che ha ottenuto un brevetto mondiale, segnando un punto di svolta nella mixologia contemporanea. Parallelamente, ha collaborato con chef stellati e con realtà di formazione d’eccellenza come la Flair Academy Milano e la Federazione Baristi Italiani, di cui oggi è Ispettore Nazionale. «Barman, barista, fate voi. Chi sta dietro al bancone è al servizio del relax degli ospiti, che non devono mai essere solo clienti», conclude. “Cucina Liquida”: Michele Piagno, barman molecolare, racconta l’universo dei cocktail https://www.michelepiagno.it/i-miei-libri/ PHOTO HI RES, INFO https://www.dropbox.com/scl/fo/jgv4ewizrvq8l1so6dfmb/AAl9WJ5HfC_6yBpW5i-N2ZE?rlkey=0s9ttghx6vddosljfk9jpu38g&dl=0  // mail sent by: lorenzo from ltc - lorenzo tiezzi comunicazione / PR agency ufficio stampa brescia - milano, Italy / +39 33 93433962 / ufficiostampa@lorenzotiezzi.it <mailto:ufficiostampa@lorenzotiezzi.it> / HI RES PHOTOS & infos on our clients: lorenzotiezzi.it <http://www.lorenzotiezzi.it/> NO SPAM? BASTA COMUNICATI? rispondici stop - write us: stop (decreto legislativo n. 196/2003) wanna rock? check alladiscoteca.com <http://www.alladiscoteca.com/>, our lifestyle & music blog

La Caleta Hotel Costez - Castrezzato (BS), weekend di ritmo a ingresso libero

La Caleta Hotel Costez - Castrezzato (BS), weekend di ritmo a ingresso libero Dopo aver concesso un po' di riposo alle proprie squadre, con un po' di meritato relax sotto il sole estivo, il divertimento de La Caleta Hotel Costez a Castrezzato, in provincia di Brescia, è già ripartito il 22 agosto. E che succede il 4 e 5 settembre 2026? Venerdì 4 settembre ecco una serata a base di trap, Hip Hop & Reggaeton per un’altra notte a La Caleta. Per tutti, ingresso libero e consumazione facoltativa, dalle 22:30 alle 02.30. Sabato 5 settembre va invece in scena l'ultimo Suave dell’estate 2026. «Sabato ci salutiamo come sappiamo fare meglio: reggaeton, energia e La Caleta fino all’ultima canzone», spiega lo staff. Anche in questo caso l'ingresso è libero. Questa formula estiva de La Caleta unisce relax, musica e sorrisi in Franciacorta, all'interno del format ospitato dalle Piscine Tintarella di Luna. Si tratta dell'evento ideale per chi desidera divertirsi con calma, senza però rinunciare alla buona musica e a servizi curati. La filosofia del locale si riflette chiaramente anche nei suoi orari, dato che per tutta l’estate 2026, ogni venerdì, sabato e nei giorni prefestivi, le porte si aprono alle 22.00 e la serata prosegue fino alle 2.30 della notte. Presto riaprirà, per tutto l'autunno 2026 e l'inverno - primavera 2026 - 27 Hotel Costez, a Cazzago (Brescia), ma non solo. C’è un’importante novità in arrivo, nel pieno centro di Bergamo, all’interno degli spazi dell’ex Balzer Globe. Molto è ancora top secret, compresi il nome ufficiale, la data esatta di apertura e ogni altro dettaglio operativo. C'è grande attesa tra gli appassionati, visto anche il successo registrato in montagna a Ponte di Legno da 75 Costez, un ristorante e meeting point ad alto tasso di stile. A Cazzago San Martino in Franciacorta, Hotel Costez è tra i locali simbolo del divertimento nel Nord Italia… Nell’estate 2026 Hotel Costez diventa La Caleta Hotel Costez, a bordo piscina @ Tintarella di Luna – Castrezzato, nel week-end, dalle 22:30 alle 2 e 30. E che dire dei primi passi di SVNTFV75 Costez, in Valle Camonica, a Ponte di Legno (BS), ristorante e meeting point deluxe? Stanno avendo grande successo. Nato per iniziativa dei fratelli Paolo e Francesco Battaglia, il brand Costez ha costruito nel tempo una solida reputazione grazie a serate curate, ospiti musicali di livello e un pubblico fedele che anima i weekend fino all’alba. L’atmosfera dei party, in ogni spazio, è quella di club cool ma informali, dove la musica e l’accoglienza sono centrali. L’ambiente è curato nei minimi dettagli, tra luci dinamiche, arredamento moderno e impianto audio potente. Lo staff giovane e affiatato contribuisce a creare un clima scatenato, mentre i DJ alternano house, pop e dance… e molto altro! Sempre con professionalità. Costez.club Instagram.com/hotelcostez__official Instagram.com/lacaleta_hotelcostez/ Instagram.com/75costez/ 

River - Garden Cremona, 5/9 Rumors, 6/9 Pool Night 100% Reggaeton

River - Garden Cremona, 5/9 Rumors, 6/9 Pool Night 100% Reggaeton

Doppio party al River - Garden Cremona nel primo weekend di settembre. Si comincia sabato 5 settembre con l'evento Rumors, in collaborazione con Swag Posse, Versami, Havana Funk. Al mixer c'è Luca Belgiorno, per una notte Urban, Hip-Hop e Reggaeton tutta da vivere. Ingresso libero per le ragazze che si prenotano. Domenica 6 settembre dalle 18, in collaborazione con 7Events e xʀᴇɪᴛᴏ, ecco poi un altro party scatenato: è una Pool Night 100% Reggaeton. Ingresso libero e consumazione obbligatoria è la formula di un evento perfetto per iniziare settembre con il ritmo giusto. Al mixer si alternano Santiago Mattanza, SYMN e Cristian T Music. Live show by Batta e cibo a cura di El Forajido.

Il mese di settembre 2026 al River Garden - Cremona, prevede almeno due grandi eventi in cartellone: sabato 12 settembre torneranno le vibrazioni hip hop di "Industry", questa volta con Dusi in console, mentre il sipario sull'estate 2026 calerà ufficialmente sabato 19 settembre con l'atteso "Closing Party River".

L’estate 2026 al River Garden – Cremona, a Soncino, ha uno slogan che emoziona: Become nature. Ovvero, diventa natura, in italiano. Perché qui, a bordo piscina o nel bello spazio estivo, ci si rilassa prima ancora che la musica cominci a far muovere a tempo, sentire forte il battito della natura è davvero facile… e rilassante.

Una villa immersa nel verde, circondata da un giardino rigoglioso e da un fiume che scorre lento, ospita serate a bordo piscina e nel verde, tra luci soffuse, buona musica e un’atmosfera che sa di sogno. Una Summerland contemporanea, immersa nella natura, raffinata ma accessibile. Tutto l’anno, agosto compreso.

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05/09 Bianca Atzei torna @ The Beach Santa Flavia PA

05/09 Bianca Atzei torna @ The Beach Santa Flavia PA Sabato 5 settembre 2026 al The Beach Luxury Club a Santa Flavia (Palermo) torna Bianca Atzei, già protagonista di un concerto evento nello scorso luglio. Prende infatti vita un altro atteso concerto che segue un'esclusiva cena di gala. È un doppio evento aperto a tutti, non solo per chi risiede presso Domina Zagarella, che ospita The Beach. Una voce capace di emozionare, quella di Bianca Atzei. Un’atmosfera unica sul mare e una serata tutta da vivere. Lasciarsi trasportare dalla musica e dalla magia di una notte speciale a Santa Flavia (Palermo), al The Beach Luxury Club, regala emozioni. Bianca Atzei non ha certo bisogno di presentazioni. Apprezzata e riconosciuta nel panorama musicale italiano, l’artista esordisce al Festival di Sanremo nel 2015 con “Il solo al mondo” e con la reinterpretazione di “Ciao amore ciao” di Luigi Tenco, entrambi inseriti nell’album “Bianco e Nero”. Nel 2017 torna sul palco dell’Ariston con “Ora esisti solo tu”, firmata da Kekko Silvestre e premiata con il disco d’oro. Via via, consolida il suo percorso con brani come “Abbracciami perdonami gli sbagli”, “Risparmio un sogno” di Ultimo, oltre a “John Travolta”, “Straniero” e “Videogames”. Nel 2022 pubblica l’album “Veronica”, arricchito da collaborazioni di rilievo. L’anno successivo esce “Il mio canto libero”, dedicato al figlio Noa Alexander, mentre nel 2024 firma “1987” con “Le canzoni di Vasco”. Nel 2025 presenta “Testacoda” e prosegue un cammino artistico capace di coinvolgere il pubblico in tutta Italia. COS’E' THE BEACH LUXURY CLUB Creato e gestito dall’imprenditore viareggino Manuel Dallori, The Beach Luxury Club è un concept di beach club con intrattenimento che prende vita in spazi aperti dal mattino alla notte. Propone cucina raffinata, presentata in un contesto unico, con piatti di ispirazione mediterranea e fusion, dinner show internazionali e party che finiscono solo alle ore piccole. Prende vita tutto l’anno a Sharm El Sheikh, e dalla primavera all’autunno a Santa Flavia (Palermo). In Toscana si fanno notare due nuove aperture nell'estate '24: Greg on the Beach a Forte dei Marmi e The Beach @ Marina di Scarlino (Grosseto). www.thebeachluxury.com/ <http://www.thebeachluxury.com/> 

12/9 Adrián Mills + Cuartero @ Bolgia - Bergamo

12/9 Adrián Mills + Cuartero @ Bolgia - Bergamo Sabato 12 settembre 2026 il Bolgia di Bergamo torna a far scatenare gli appassionati di elettronica internazionale con il secondo appuntamento della scatenata stagione 26-27. In Garden Room il ritmo è folle, con l'hard bounce di Adrián Mills. In Main Room c'è invece la tech house irresistibile del connazionale Cuartero. Line-up di livello, come ogni weekend, quindi. Anche perché in Lab Room c'è il party Fracture. Partiamo da Adrián Mills. La recente "Futuro feat. Schrotthagen", super bomba di matrice hard bounce che gira attorno alle 160 battute al minuto, è perfetta per capire il suo stile senza respiro. Spagnolo trapiantato nella Germania meridionale, ha fatto dell'elettronica una ragione di vita. A contaminare il suo stile sono generi come makina, trance e influenze latine. Muove i primi passi nel circuito dei rave underground, attirando l’attenzione dei club locali. Resident dell’Adrenaline Team di Colonia e del Gotec Club di Karlsruhe, lancia poi il progetto 240 KM/H, dedicato a nuove tecniche di produzione. Non solo: è una sua idea anche il format FACE 2 FACE, già passato al Bolgia, che promuove l’interazione nella dimensione live. Nella Garden Room del top club sull'A4, il 12/09 suonano anche poi WM, Rea K, Brascø e MGGM. Cuartero, protagonista in Main Room, come dicevamo, non solo ha 120mila follower su Instagram. È un vero protagonista, da tempo della scena internazionale, e fa spesso ballare, tra gli altri, l'Amnesia di Ibiza. Durante i suoi set sa spaziare e stupire, tra tech house e minimal tech. Pubblica, oltre che sulla sua label Sanity, su etichette di riferimento come Desolat, Hot Creations e Moon Harbour. A chiudere il cerchio, ecco Simon Ricci, JT b2b Suaza, Matheus Martini, Sex Machines e ASC11. Il sound che fa ballare la Lab Room è, infine, targato Fracture. Il Bolgia apre alle 23.30 e si balla fino alle 6 del mattino. Dal Bolgia sono passati recentemente artisti di livello assoluto come Manda Moor b2b Sirus Hood, Luca Agnelli, Vieze Asbak, Sante Sansone, ValentinØ, Joey Daniel, Manda Moor, Paco Osuna, Leon, I Hate Models, Holy Priest, Nico Moreno, Ilario Alicante, Deborah De Luca, Joseph Capriati, Ellen Allien, Marco Faraone, Indira Paganotto, Len Faki, Lilly Palmer e altri protagonisti della scena mondiale. 12/9 Adrián Mills + Cuartero @ Bolgia - Bergamo https://www.bolgia.it/adrian-mills/ https://www.bolgia.it/cuartero-26/ Bolgia – Bergamo Via Vaccarezza 9 Osio Sopra (Bergamo) – A4 Dalmine Info & prenotazioni: +39 338 36 24 803  // mail sent by: lorenzo from ltc - lorenzo tiezzi comunicazione / PR agency ufficio stampa brescia - milano, Italy / +39 33 93433962 / ufficiostampa@lorenzotiezzi.it <mailto:ufficiostampa@lorenzotiezzi.it> / HI RES PHOTOS & infos on our clients: lorenzotiezzi.it <http://www.lorenzotiezzi.it/> NO SPAM? BASTA COMUNICATI? rispondici stop - write us: stop (decreto legislativo n. 196/2003) wanna rock? check alladiscoteca.com <http://www.alladiscoteca.com/>, our lifestyle & music blog

5/9 Adam Beyer, leggenda techno @ Flava Beach - Castel Volturno (Caserta)

5/9 Adam Beyer, leggenda techno @ Flava Beach - Castel Volturno (Caserta) Si scrive Adam Beyer, si legge icona indiscussa della Techno a livello mondiale, pronta ad approdare sabato 5 settembre, dalle 23, al Flava beach di Castel Volturno (Caserta) per una notte lunga ed indimenticabile. Un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di musica elettronica, che potranno scatenarsi in riva al mare sulle note del dj e produttore svedese fondatore, tra l’altro, dell’etichetta discografica Drumcode, tra le più venerate del settore, che proprio nel 2026 festeggia i suoi primi 30 anni. Un artista a tuttotondo, tra i pochi in grado di reinventarsi costantemente senza perdere la propria identità, che al pubblico campano proporrà un evento memorabile, durante il quale la storicità dei suoi esordi underground si fonderà con sonorità cinematografiche, melodiche e futuristiche, protagoniste del suo nuovo corso artistico. Architetto del suono Techno globale, Beyer sbarcherà al Flava in un momento di totale libertà creativa, reduce anche da “Explorer Vol.1”, il suo primo album completo pubblicato dopo oltre 20 anni di attesa. In “scaletta”, sabato, un sound rinnovato all’insegna di ritmiche travolgenti, tessiture melodiche e cambi di tempo inaspettati, per un dj set che si preannuncia come un viaggio immersivo al centro dell’elettronica contemporanea. Ad affiancare Beyer durante l’evento promosso dal grande ritorno di International Talent e da Endless Records, il britannico Billy Nasty, pionieristico dj techno e acid house. Presenza costante nelle serate partenopee anni ‘90, entrato nel Guinness dei Primati per aver realizzato la prima compilation mixata commerciale su cd, fondatore della Tortured Records e dell’Electrix Records, è noto pure per la sua storica difesa della cultura del vinile. Attesi per l’occasione in console anche Lino Fuso, produttore di musica techno, performer dal vivo e co-fondatore di Endless Entertainment (etichetta discografica e progetto di gestione eventi con sede a Barcellona); Flavio Diaz, Dario JD e Cambric. Un appuntamento unico, per vivere da vicino la storia e il futuro della club culture internazionale. Infoline: 335 8426542 Instagram.com/flava_beach/ Viale Dante Alighieri - Castel Volturno (Caserta) 

Jaywork Music, un partner solido per ogni DJ producer

Jaywork Music, un partner solido per ogni DJ producer Jaywork Music è, oggi sempre di più, un vero punto di riferimento per DJ e produttori, sia per i più affermati sia per i nuovi talenti. Settembre 2026 potrebbe essere il momento giusto per provare davvero a far crescere la propria carriera. Nell’oceano saturo della musica liquida attuale, in cui chiunque può caricare una traccia online (e poi lamentarsi se non va al "numero uno"), fare la differenza o almeno far conoscere la propria musica, richiede molto più del semplice talento musicale. Ecco perché è davvero utile appoggiarsi ad una struttura seria come Jaywork Music. In Italia, uno dei punti di riferimento più solidi e storici per la dance e l'elettronica è appunto questa realtà oggi guidata da Luca Facchini e Luca Peruzzi. Soprattutto oggi, Jaywork Music è un ecosistema multimediale capace di lanciare artisti emergenti e consolidare professionisti. Per un DJ producer che vuole far crescere la propria musica, capire come rivolgersi correttamente a questa realtà è il primo e più importante passo verso il professionismo. E qual è il primo errore da evitare, per ogni artista, in ambito musica elettronica e non? Inviare una traccia "generica", un po' a tutti senza presentarla adeguatamente. Jaywork Music, ad esempio, gestisce una galassia di label e decine di sub-label verticali, capaci di coprire ogni sfumatura dell’elettronica. Marchi storici e attivi come Atomika Records, Apogee Music, Beathacker, Dance Republic o Presscode Records abbracciano generi che vanno dalla techno all'house, fino alla tech-house e alla dance radiofonica commerciale. Un produttore intelligente deve studiare preventivamente i cataloghi per capire quale specifica etichetta si adatti al proprio sound, indirizzando la demo in modo mirato e dimostrando di aver compreso l'identità stilistica della label stessa. Scegliere un partner strutturato come JayworkMusic non significa avere la certezza del successo, ma essere sicuri che la propria musica verrà trattata con professionalità, ad ogni livello. La solidità dell'azienda assicura una distribuzione capillare sui principali shop mondiali, da Beatport e Traxsource fino a Spotify e Apple Music, il tutto supportato da una forte attività di ufficio stampa e playlisting. Dialogare con questa realtà nel modo corretto permette a un DJ di trasformare la propria passione in un business reale, sostenibile e spendibile sul mercato internazionale. Jaywork.com <http://jaywork.com/>