Cotoletta, tartufo e Silter, ecco il piatto simbolo del SVNTFV75 Costez - Ponte di Legno (Brescia)

Cotoletta, tartufo e Silter, ecco il piatto simbolo del SVNTFV75 Costez - Ponte di Legno (Brescia)

Non tutti conoscono il Silter, ma è davvero un formaggio gustoso. E' uno dei segreti di SVNTFV75 Costez, a Ponte di Legno. Qui in Valle Camonica il programma è decisamente ricco. Restaurant, Fine Dining Show, Lounge, Cocktail, Music and Party... tutto però, oltre che dalla musica, In questo parte dal buon cibo. In particolare, da un piatto che è già diventato un must, visto che mette insieme la tradizione lombarda, il tartufo ed un formaggio tipico delle valli bresciane...

Parliamo di una cotoletta alla milanese davvero invitante. La carne è di vitellone e le dimensioni sono generose (ben 700 grammi). Dopo essere stata battuta come vuole la tradizione, viene impanata in farina, uovo e pangrattato e fatta cuocere nel burro chiarificato. Sulla cotoletta, a cui viene lasciato l'osso, gli chef di SVNTFV75 Costez grattano poi una generosa grattata di tartufo nero. 

Non è tutto. Agli ospiti viene servita in un pentolino una fonduta di Silter, formaggio tipico camuno... e il divertimento inizia versando la fonduta sulla carne. Tra l'altro, questo formaggio ha quasi due anni di stagionatura e viene prodotto a due passi dal locale. Il Silter DOP è un formaggio vaccino a pasta dura e semigrasso, prodotto con latte crudo, tipico della Valle Camonica e del Sebino Bresciano (Lombardia). È un presidio Slow Food, caratterizzato da una stagionatura minima di 100 giorni (spesso superiore). Con il suo aroma intenso di erbe e frutta secca, e un sapore che diventa sapido e piccante col tempo.

In altre parole, la cotoletta di SVNTFV75 Costez con fonduta e tartufo, più che un piatto, è un rito di gusto, equilibrio e qualità.

A Cazzago San Martino, (Brescia) in Franciacorta, Hotel Costez è tra i locali simbolo del divertimento nel Nord Italia... E i primi passi di SVNTFV75 Costez, in Valle Camonica, a Ponte di Legno (BS) stanno avendo grande successo. Nato per iniziativa dei fratelli Paolo e Francesco Battaglia, Costez ha costruito nel tempo una solida reputazione grazie a serate curate, ospiti musicali di livello e un pubblico fedele che anima i weekend fino all'alba. L'atmosfera dei party, in ogni spazio, quella di club cool ma informali, dove la musica e l'accoglienza sono centrali. L'ambiente è curato nei minimi dettagli, tra luci dinamiche, arredamento moderno e impianto audio potente. Lo staff giovane e affiatato contribuisce a creare un clima scatenato, mentre i DJ alternano house, pop e dance... e molto altro! Sempre con professionalità. 

SVNTFV75 Costez - Ponte di Legno

via S antonio 7-5, Ponte Di Legno 25056 (Brescia)

331 3110880

seventyfivecostezofficial@gmail.com

https://www.instagram.com/75costez/

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River House Cremona: 14/3 Bday Party River, 21/3 Industry, 28/3 Samsara Tour

River House Cremona: 14/3 Bday Party River, 21/3 Industry, 28/3 Samsara Tour

Il ritmo del Samsara sbarca a Cremona, al River. Dopo il dj set di Simone Berlini del 7 marzo 2025, infatti, al River House Cremona, per marzo 2026 sono previsti altri tre party tutti da vivere. A fine mese, come dicevamo, c'è un evento targato Samsara, ma andiamo con ordine…  Sabato 14 marzo un evento che è tutto un programma: è il compleanno di questo club, gestito da tempo con successo dallo staff guidato da Antonio Gregori che fa ballare anche Brescia (Circus e MOLO). Il 21 marzo l'evento è Industry, un evento dal sound hip hop ed arriva pure uno special guest d'eccezione, il cui nome verrà svelato a ridosso dell'evento.

E che succede sabato 28 marzo? Sbarca al River, come dicevamo, ancora il Samsara Tour. E'  il party che porta 'in trasferta' l'atmosfera del mitico beach party, spesso con la musica di Danilo Seclì e la voce di Fabio Marzo. Per una notte il sound del mitico beach club nato a Gallipoli, che oggi prende invece vita a Riccione con grande successo arriva in città. 

Samsara Beach è un simbolo di divertimento e voglia di stare insieme con il sorriso sulle labbra, con gli amici, cantando e ballando. Ogni tappa del Samsara Tour regala energia ed emozioni. In console per questo evento ci sono dj come Danilo Seclì, artista simbolo del sound pop e potente del Samsara Beach e di tutto il ritmo del sound salentino. Alla voce ci sono invece vocalist  professionisti dell'intrattenimento come Fabio Marzo. E' anche lui un artista capace di far scatenare chiunque.

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Senz'altro nel 2026, River House Cremona, punta a crescere ancora. Non vuole seguire semplicemente le mode, ma interpretarle con stile e personalità. L'obiettivo è rafforzare il legame con il territorio e con il pubblico che ogni weekend sceglie Soncino per vivere la notte. River House è un progetto che unisce tradizione e innovazione. Dopo una stagione estiva molto partecipata il club è pronto a una nuova sfida.

RIVER HOUSE CREMONA

Instagram.com/riverhouseclub, Riverhouseclub.com

Via Brescia 23, Soncino (Cremona)

+39 366 175 8050

D'estate River Garden è una villa immersa nel verde, circondata da un giardino rigoglioso e da un fiume che scorre lento. Ospita serate a bordo piscina e nel verde, tra luci soffuse, buona musica e un'atmosfera che sa di sogno. In primavera, autunno e inverno diventa Rivera House. E il programma musicale non cambia. Eccellenza, tra house, pop, hip hop e trap.

7/3 Simone Berlini fa scatenare River House Cremona

7/3 Simone Berlini fa scatenare River House Cremona

Simone Berlini (nella foto) sabato 7 marzo 2026 fa scatenare River House Cremona. TikToker e dj di successo sicuro, Simone Berlini sa come far ballare chiunque. Napoletano, classe 2000, l'artista ha lasciato il capoluogo campano con la famiglia in Veneto. Fattosi conoscere gazie a Defhouse, concept house italiana per influencer per la crescita del talento digitale, è attivo anche a livello internazionale. Negli USA ha infatti partecipato al The D'Amelio Show, a Los Angeles. Simone Berlini frequenta l'Università Ca' Foscari di Venezia, per la precisione la Facoltà di Economia. Quando è in console come DJ, questo artista è sempre in grado di far scatenare ogni pubblico con la sua energia ed il suo sound eclettico… ed il suo irresistibile sorriso.

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Senz'altro nel 2026, River House Cremona, punta a crescere ancora. Non vuole seguire semplicemente le mode, ma interpretarle con stile e personalità. L'obiettivo è rafforzare il legame con il territorio e con il pubblico che ogni weekend sceglie Soncino per vivere la notte. River House è un progetto che unisce tradizione e innovazione. Dopo una stagione estiva molto partecipata il club è pronto a una nuova sfida.

RIVER HOUSE CREMONA

Instagram.com/riverhouseclub, Riverhouseclub.com

Via Brescia 23, Soncino (Cremona)

+39 366 175 8050

D'estate River Garden è una villa immersa nel verde, circondata da un giardino rigoglioso e da un fiume che scorre lento. Ospita serate a bordo piscina e nel verde, tra luci soffuse, buona musica e un'atmosfera che sa di sogno. In primavera, autunno e inverno diventa Rivera House. E il programma musicale non cambia. Eccellenza, tra house, pop, hip hop e trap.

Michelle C: esce “Universe” e la proietta nella scena internazionale

Michelle C: esce "Universe" e la proietta nella scena internazionale

Abbiamo incontrato Michelle C, giovane talento del team Acetone, realtà che riunisce DJ e producer affermati. Nella squadra infatti ci sono nomi come Maurizio Nari, Jens Lissat, Steve Tosi e Max Magnani, ma Michelle C si fa notare non solo per la giovane età, ma la qualità musicale di tutto ciò che pubblica e fa, anche sui sui social (Instagram.com/djmichellec_/). Sarda, determinata e in costante crescita, Michelle C ha già le idee chiare: nella musica non si arriva lontano da soli. «Voglio ringraziare Maurizio Nari, unico e determinante per tutto il mio percorso, Acetone, Happy Music. E pure chi mi supporta ogni giorno come Agency QLTY e Gianluca Piparo. Ovviamente, non posso non citare mia famiglia: grazie a tutti».

Michelle C, "Universe", il nuovo singolo su Happy Music, come è nato?

«Il brano è nato da un'esigenza di evasione. Volevo creare qualcosa che non fosse solo una traccia da club, ma un vero e proprio viaggio sonoro. Il processo creativo è partito da un riff di synth molto spaziale che si sente nel drop: appena l'ho trovato, ho capito che il titolo sarebbe stato "Universe". Happy Music e Maurizio Nari hanno colto subito la vibrazione internazionale del pezzo... e ne sono davvero contenta».

Come mai lo hai voluto così energico, questo brano? 

«Veniamo da anni in cui la musica dance si era un po' seduta su ritmi più lenti o malinconici. Sentivo il bisogno di energia pura, dritta, senza troppi fronzoli. Volevo che chi ascolta il brano, in cuffia o in pista, sentisse quella spinta immediata a muoversi. È un'energia che riflette anche il mio stato d'animo attuale».

I numeri che stai ottenendo tra social e streaming sono importanti. Come li stai vivendo?

«Sono numeri pazzeschi, faccio ancora fatica a crederci. Parliamo di dieci milioni di visualizzazioni globali, "My Dreams" ha superato il milione, e ricevo migliaia di messaggi ogni giorno. È un sogno. Aver suonato in contesti come l'Amsterdam Dance Event, a Rimini e a Ibiza ha sicuramente dato una spinta decisiva a tutto questo percorso».

Come sarà la tua primavera? E l'estate?

«Il calendario si sta riempiendo velocemente e non vedo l'ora che arrivi il caldo. In primavera sarò nei club indoor e nei primi festival di stagione, con un nuovo set che includerà molti bootleg inediti e versioni speciali di "Universe". Il 12 aprile sarò al MIR di Rimini insieme a tanti DJ per un Priscilla Party firmato Acetone. In estate il mio tour toccherà diverse località balneari e i main stage di alcuni festival europei. L'obiettivo è portare il mio suono fuori dai confini nazionali con continuità. E c'è già nuova musica in cantiere: non voglio fermarmi a un solo singolo».

Che musica stai ascoltando in questo periodo?

«Sto ascoltando molta Melodic Techno con influenze Afro House. Mi piace come artisti come Anyma o Keinemusik riescano a creare atmosfere immersive. Cerco sempre di contaminare i miei ascolti con generi diversi, per non restare intrappolata in un unico schema».

Come riesci a conciliare musica e studio?

«È una sfida costante. Serve disciplina. Divido la giornata in blocchi: la mattina è dedicata allo studio, il pomeriggio e la sera alla produzione. Spesso significa rinunciare a un'uscita o a qualche ora di sonno, ma quando la passione è forte non lo vivi come un peso. È una corsa contro il tempo che ti insegna a dare valore a ogni minuto».

Circus beatclub - Brescia: Rehab All-Starz il 5/3 e altri 3 top party per iniziare marzo '26 ballando

Circus beatclub - Brescia: Rehab All-Starz il 5/3 e altri 3 top party per iniziare marzo '26 ballando 

Rehab All-Starz fa scatenare Brescia, di nuovo. Il lungo weekend di Circus beatclub - Brescia, il primo di marzo per quel che riguarda marzo 2026, il mese della primavera, prevede ben 4 feste. Si parte a ritmo di hip hop, giovedì 5 marzo con Rehab All-Starz. In inglese, "Certified heat seekers on deck", ovvero in console e sul palco ci saranno artisti che sanno far scaldare il pubblico. Primi tra tutti, ecco Jay-K e M!ke, gente che quando si tratta di far ballare, non ha rivali. 

Non c'è solo Rehab All-Starz. Si prosegue ad alto ritmo venerdì 6 marzo con Friday Fiesta, quando prende vita una festa dedicata soprattutto agli studenti dell'Università Cattolica, ma non soltanto a loro. Sabato 7 marzo ecco Crush Home Games, appuntamento per i più giovani e non solo, come ogni sabato notte del Circus. Il ricco programma si chiude domenica 8 marzo con i 100 giorni, un appuntamento pensato per festeggiare prima della Maturità. 100 giorni sembrano tanti, ma la maturità poi si avvicina, per cui... Meglio ballare, fintanto che si può, in un club di livello ormai internazionale come Circus beatclub - Brescia.

Circus beatclub - Brescia, con appuntamenti come Rehab All-Starz, è da anni un punto di riferimento del divertimento nel Nord Italia. Situato nel cuore di Brescia, il club si è costruito una reputazione solida grazie a una programmazione trasversale che unisce house, tech house, urban e pop contemporaneo, alternando serate mainstream a format più ricercati. Impianto audio potente, show luci curato nei dettagli e una regia artistica attenta ai trend rendono ogni weekend un evento. Il pubblico è eterogeneo, ma accomunato dalla voglia di vivere la notte con intensità e stile.

Ogni sera gli artisti della Circus family animano la pista con personalità e professionalità, trasformando il locale in un vero top club europeo. 

CIRCUS BEATCLUB BRESCIA

https://www.instagram.com/circusbeatclub/

www.circusbeatclub.com info@circusbeatclub.com 

https://linktr.ee/circusbeatclub

info +39 333 210 5400 (WhatsApp)

Via Dalmazia 127, 25125 Brescia

Aperto 2 giovedì  al mese (Rehab), venerdì (Friday Fiesta!), sabato (Crush) e prefestivi

ingresso a pagamento con consumazione

Forward sta per avanti. Perché Circus va sempre avanti. «Siamo passati attraverso generazioni, momenti, stili e tendenze», dice un video di presentazione del top club bresciano per eccellenza sui social. «Abbiamo creato, innovato e abbiamo pure fallito. Abbiamo ascoltato. Abbiamo rivoluzionato... Ma c'è una cosa che non è mai cambiata, fino a oggi…».